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Cereza $ 5.600 – $ 10.500
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Chocolate semiamargo 53% cacao Cordillera x Kg

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En La Alacena del Chef encontrará los mejores insumos para acompañar sus recetas favoritas. Descubra esta y muchas otras marcas en nuestra tienda virtual.

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SKU: 7702007056624 Categorías: Insumos, Insumos Etiquetas: Chocolate semiamargo, Insumos
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Descripción

Nuestro chocolate amargo con 53% cacao de origen de la marca Cordillera, nace de la mezcla de cacaos híbridos trinitarios, de origen colombiano, que dan como resultado un balance perfecto de todos sus atributos. Tiene un delicioso sabor y aroma, alto brillo y suave consistencia.

Fue desarrollado especialmente para atender las necesidades de los profesionales de la gastronomía, y ofrece excelente desempeño en cocina, su intenso sabor a chocolate es matizado por moderado dulzor que se combina perfectamente con suaves notas acidas y frutales, enriquecidas por un sutil toque a nuez.

Información adicional
Peso 1,025 kg
Dimensiones 22 × 20 × 30 cm
Tamaño

1kg

Sabor

Chocolate

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