Datiles

Los dátiles son una fruta de sabor naturalmente dulce y textura suave, que se presenta generalmente deshidratada. Son fuente de fibra, carbohidratos y minerales como potasio, magnesio, hierro y zinc, además de aportar vitaminas del complejo B y vitamina K.

Por su dulzor natural, son utilizados como ingrediente en diferentes preparaciones de repostería y cocina, y pueden emplearse como alternativa para endulzar recetas. Son ideales para elaborar barras, trufas, galletas, postres, granolas y rellenos, o para consumir directamente como snack.