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Calle 5 #4-78 Centro, Cúcuta, Colombia
Maní salado
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Margarina Astra granel
$ 10.500
MANTECA DE CACAO KILO
$ 145.000
En La Alacena del Chef encontrará los mejores insumos para acompañar sus recetas favoritas. Conozca los detalles de cada uno de ellos y llevelos al mejor precio.
4 disponibles
Descripción
La manteca de este fruto es muy empleada en la alta cocina y en la confección industrial de productos de bollería (galletas, magdalenas, tortas) para acentuar su sabor y darle una consistencia suave. Su sabor es casi neutro. Es muy usado en chocolatería, ya que al fundirse con el chocolate le da mayor líquidez.
Contenido: 1000gr
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 12 × 17 × 20 cm |
| Tamaño | 1kg |
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