Lamina de Colapis

La hoja de gelatina no contiene grasas o hidratos de carbono. Es proteína pura, libre de alérgenos y fácil de digerir. Es ideal para deliciosos platos rápidos y postres con pocas calorías como: Carnes picantes en gelatina, rellenos de tartas, panna cotta u otros postres de gelatina. La gelatina en hojas sin color proviene de materias primas procedentes del cerdo y la res.
Gelatina sin sabor, usala en mouse, helados, tartas de frutas y en diferentes postres.