Margarina Astra x Kg

$ 11.000

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Descripción
MARGARINA ASTRA  utilizada principalmente en la repostería y panadería por su consistencia suave, cremosidad y sabor lácteo, y es empleada como materia prima en la elaboración de diversos productos horneados. 

Características y usos
  • Consistencia suave y buena cremosidad: Facilita el manejo y el batido de las mezclas. 
  • Sabor y aroma a mantequilla: Aporta un perfil de sabor lácteo que perdura en el producto final. 
  • Estabilidad al horno: Mantiene su forma y consistencia sin liberar exceso de agua. 
  • Versatilidad: Ideal para una amplia gama de productos, incluyendo tortas, pasteles, galletas, panes, mantecadas finas y postres. 
  • Formulación: Es una mezcla de aceites vegetales, con agua, sal, emulsificantes, conservantes, saborizantes y colorantes. 
Información adicional
Peso 1 kg
Dimensiones 10 × 23 × 22 cm
Tamaño