En esta clase aprenderás:
– Preparación de ponqué de chocolate a base de aceite
-Preparación de Ganache de Chocolate desde cero. Tips y secretos para su manejo.
-Cubierta y relleno de Torta de Chocolate
*El valor de la clase incluye insumos y materiales
Fecha: Sábado 22 de Febrero
Horario Grupo 2: 3:00pm – 5:30pm
Valor: $60.000