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Calle 5 #4-78 Centro, Cúcuta, Colombia
Premezcla Panettone Puratos x Kg
$ 22.000
En La Alacena del Chef encontrará los mejores insumos para acompañar sus recetas favoritas. Conozca los detalles de cada uno de ellos y llevelos al mejor precio.
3 disponibles
Descripción
Con esta premezcla completa en polvo podrás elaborar deliciosos Panettones tradicionales y de diferentes sabores obteniendo un excelente volumen, con una miga húmeda y suave durante toda su vida útil.
- Puedes elaborarlo tanto en proceso directo, como en proceso con esponja.
- Obtendrás Panettones con excelente hilado.
- Vida útil hasta por 4 meses despues de fabricado, manteniendo una excelente suavidad, humedad y cualidades organolépticas.
- Mejor salto de horno y mayor volumen en el producto terminado.
- Masa con mayor tolerancia durante la producción. (Facilita el proceso de producción).
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tamaño |
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