Curso Presencial De Bombones de Chocolate – Viernes 29 de Agosto

En esta clase aprenderás:

-Fundamentos básicos sobre chocolatería. Todo lo que tienes que saber cuando fundes, das color y trabajas con coberturas de chocolate.

-Colorimetría de chocolate

-Decoración de bombones de chocolate

con polvos, sprinkles y matizantes.

-Relleno: Ganache de Ron y Maracuyá

*El valor de la clase incluye insumos y materiales.

Fecha: Viernes 29 de Agosto

Horario: 3:00pm – 5:30pm

Valor: $60.000