Torta de Zanahoria con Harina de Almendras

Disfruta de una deliciosa torta de zanahoria saludable con Harina de Avena

Ingredientes:

• 3 Cdas de Harina de Almendra

• 1 Huevo

• 1/2 Zanahoria rallada

• 1 Cda esencia de Vainilla

• 2 Cdas de Leche

• 1 Cda de Nuez en trozos

• 1 Cdita Polvo de hornear

• 1 Cdita de Canela

• Frosting de Yogurt Griego

Preparación

1. Precalentar el horno a 175°.
2. Mezclar todos los ingredientes.
3. Servir en un molde de 10cm previamente engrasado.
4. Hornear por 15 minutos
5. Frosting: Mezclar 3 cdas de yogurt griego, 1 cda de esencia de vainilla y endulzante de tu preferencia.
6. Decora con el Frosting, las nueces y la zanahoria rallada.