Miel de Abeja

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Descripción

Miel de abeja viscosa y dulce de color que varía del amarillo pálido al ámbar oscuro, ideal para suavizar la acidez de la salsa de tomate natural; otros buscan mejorar la terneza de la carne asada untándola en miel; hay quien la emplea para clarificar vinos y zumos o para congelar la fruta. Al mismo tiempo, es considerada como un potenciador de los sabores de alimentos como quesos, yogures, masas horneadas, frutas e incluso es recomendable su uso en los helados, puesto que sus azúcares naturales (glucosa y fructosa) tardan más en congelarse que la sacarosa del azúcar, lo que confiere una mayor cremosidad a los helados.

Presentación: Botella de 1000 ml, Botella de 500 ml

 

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Volumen

1000 ML, 500 ML

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